Gente, a receita dessa semana é incrivelmente simples, mas uma delícia. Quando eu aprendi, pensei que tivesse descoberto ouro, mas minha vó falou que ela já é uma receita bem antiga e que acompanha principalmente quibe e outras comidas árabes, mas lá em casa eu sirvo com tudo mesmo, peixe, frango, pãozinho torradinho e outras coisas. Vamos lá:
2 pepinos japoneses
1 copo de iogurte natural
1 colher de sopa de azeite de oliva
10 folhas de hortelã
Pitada de sal
Lavar bem os pepinos e as folhas de hortelã.
Cortar os pepinos em rodelas bem fininhas.
Picar as folhas de hortelã.
Coloque tudo em uma tigela e acrescente o iogurte e o azeite.
Temperar com sal.
Está pronto!!!
Descomplicou um monte a janta de hoje né?! Beijos
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